Ксантановая камедь (Е415)

Ксантановая камедь (Е415)

Нет в наличии
Рейтинг:

Нет в наличии 0.00
0.00 грн./кг

  • Код товара: 188

*Для заказа товара в розницу от 1 кг. звоните по телефону: +38 067 409 72 34

Либо жмите по ссылке сюда:  roznitsayua.prom.ua

 

Синоним: Е415, ксанта́н
Международное название:  Xanthan gum
Химическая формула: (C35H49O29)n

Что такое Ксантановая камедь?

Ксантановая камедь - это внеклеточный полисахарид, выделяемый микроорганизмом Xanthomonas campestris. Ксантановая камедь растворима в холодной воде, а растворы проявляют псевдопластичное течение и синергетическое взаимодействие с галактоманнанами.

Применение Ксантановой камеди:

Ксантановую камедь используют для создания вязкой, густой и стабильной консистенции продуктов, особенно сильнокислых и солесодержащих. Использование этой пищевой добавки позволяет уменьшить потерю влаги при изготовлении и хранении продуктов.

Осторожность не повредит

Класс опасности 4, пищевая ксантановая камедь не токсична, пожаро- и взрывобезопасна.  Работу с пищевой ксантановой камедью необходимо проводить в специальной одежде, с использованием средств индивидуальной защиты.

Цена и наличие

Если Вам нужно купить ксантановую камедь, обращайтесь в компанию ТД Химфарминвест. Мы предоставляем только качественный товар. Цена и условия поставки Вас приятно удивят. 

Купить ксантановкю камедь можно на одном из наших складов:

  • Киевская область (г. Буча)
  • Днепропетровская область (г. Новомосковск)
  • Львовская область (г. Жовква)
  • Харьковская область (г. Изюм)
  • Одесса

Мы работаем со всеми курьерскими службами, что делает доставку быстрой и в любую точку страны. Также Вы можете забрать свой заказ самостоятельно. 

А для наших постоянных клиентов предоставлены персональные скидки и условия. Наберите прямо сейчас и убедитесь сами, надежней поставщика Вам не найти!

Всю подробную информацию Вы можете узнать у одного с наших менеджеров по телефону или e-mail.

Написать отзыв

Теги: ксантановая камедь, Е415